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许多人认为奶酪会在TREES上生长,而鱼的手指含有鸡肉,因此孩子们设置了“食物课程”

2017-02-10 03:30:06 

市场

超市巨头Tesco将在一项研究发现,11岁以下儿童的三分之一认为奶酪在树上生长后,向孩子们传授食物

英国最大的食品杂货商将1500万英镑投入到“田间到餐桌”项目中,让农场和工厂周围的100万名小学生接受培训,并向他们展示肉类,农产品和乳制品的来源

回到基本的Eat Eat Happy项目来了,未来基金会的研究显示,五到十一岁的人中有五分之一认为胡萝卜蛋糕或番茄酱算作他们每日五餐之一

令人担忧的是,五分之一的人认为鸡肉是鱼的主要成分,但十分之九的人认为他们知道哪些食物对他们有好处

特易购董事总经理克里斯布什今天在博客上发布了这个计划,他说:“不仅在我们的孩子带着他们的知识上,而且在他们与食品的基本关系方面存在差距

”超市和食品行业遭到了抨击由健康活动家未能帮助打击儿童肥胖症和压力团体糖业行动希望减少碳水化合物饮料,糖果和主食(如谷物和汤)30%的糖

全国儿童测量计划(NCMP)的数据显示,十到十一岁儿童中有18.9%肥胖,另有14.4%超重

而四到五岁的人中,9.3%肥胖,另外13%超重

布什先生说,吃快乐是“贡献,而不是魔力”

他补充说:“我也很现实,有些人会通过停止出售儿童觉得有吸引力的不健康替代品来挑战我们,从而产生更突然,更直接的影响

“我不认为这是一个持久的解决方案

我们将创造一生的健康习惯,让胡萝卜更具吸引力,而不依赖棒子

“吃快乐会让孩子们在幕后看到蔬菜是如何种植的,面包是烘烤的,还是奶酪和奶油,还有看牛被挤奶

无法在农场,工厂或商店郊游带孩子的学校将能够使用Google的Connected Classroom技术虚拟实地考察,让他们与英国农民以及世界各地的种植者交谈

布什先生说:“这项工作需要一代人的时间,但如果我们做对了,而且我相信我们,我们将帮助打破几代人形成的习惯并创造一个更健康的未来

”该计划受到慈善机构The Children's Food Trust为所有孩子提供健康食品

首席执行官琳达克里根说:“家长,学校和食品零售商和制造商都有责任确保我们的孩子吃健康,营养食品

“如果我们的孩子在对烹饪和吃健康食品有了解和兴趣的情况下长大,他们就有充分发挥潜力的最佳机会

“从小就过重或肥胖,让我们的孩子在言辞上处于巨大劣势